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原先的曾家是種植山茶花的名門,59年時更有著種滿三甲地之多,鼎盛時期全台的山茶花,幾乎都是由雙溪鄉的曾家銷售出去。85年時,台灣開始盛行山藥,曾家看著市面上山藥品種林立,品質卻良莠不齊,讓原先就有種植山藥的他深感惋惜,接受專家的建議,在這片豐沃的土地上,正式全面改用有機施肥栽種山藥。 農園剛開始轉型期的前幾年是沒有收成的,直到第三年後提出申請,中間還需要上課,通過政府的考核過關後才可以稱為有機農,前後花了近八年的時間,才拿到有機認證的證書。
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公司介紹
位於雙溪這間農園是臺灣少數獲得有機農園認證的農家,種植的山藥肉質細緻、
黏性高是當地最具代表性作物之一,其中「大自然農藝園」主人曾麟傳是少數堅
持生產「有機山藥」的農家,每次當快收成之際,就會有老主顧開始預購,曾先
生說道還曾經有客人來電說要「包園」,把全年生產的山藥買下。 [
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